Étlap – Fine dining fogások
Aktuális előételek, levesek, főételek, grill specialitások és desszertek áttekintése.
Magyar Opciók Étterem
Fedezze fel éttermünk prémium kínálatát, ahol magyar és nemzetközi fogások, friss alapanyagok és fine dining élmény várja vendégeinket.
Étlapunkon a magyar gasztronómia klasszikusai találkoznak a nemzetközi konyha legizgalmasabb fogásaival. Séfjeink szezonálisan frissítik ajánlataikat, hogy minden alkalommal új élményben legyen része.
Kezdő fogások
Kiváló minőségű, kreatívan tálalt előételek, amelyek a gasztronómiai élmény tökéletes kezdetét jelentik. Minden fogásunk a textúrák és ízek harmonikus egyensúlyára épít.
Pirított briós, karamellizált alma, pirított mogyoró és mikrozöldek elegáns kompozíciója.
Klasszikus steak tartare modern tálalásban, füstölt tojássárgájával és kapribogyó-krémmel.
Ropogós diós morzsa, balzsamecetes gyöngyök és citrusos olívaolaj kíséretében.
Előételeink úgy lettek megalkotva, hogy tökéletesen illeszkedjenek borsorainkhoz és kézműves koktéljainkhoz, legyen szó üzleti vacsoráról vagy intim ünneplésről.
Ismerje meg éttermünketMelengető fogások
Klasszikus és modern levesek, melyeket friss, helyi alapanyagokból és egyedülálló fűszerezéssel készítünk. Könnyed, mégis karakteres ízek minden évszakban.
Lassú tűzön főtt marhapofa, gyökérzöldségek és füstölt pirospaprika bársonyos alaplében.
Pörkölt tökmag, tökmagolaj és mascarponehab finom őszi harmóniában.
Tisztai stílus modern tálalásban, friss fogasfilével és házi csuszával.
Leveskínálatunk a piac aktuális szezonális alapanyagaira épül, így minden látogatáskor új kedvencet fedezhet fel.
Főszerepben az alapanyag
Gondosan összeállított főételek, amelyek a magyar és nemzetközi konyha legjavát kínálják, szezonális alapanyagokra építve. Minden tányérunk a kifinomult részletekről szól.
Édesburgonya-püré, konfitált lila káposzta és vörösboros jus kíséretében.
Kávés jus, füstölt zellerpüré és rozmaringos jus elegáns harmóniában.
Vajas póréhagyma, zöldspárga és kaviáros hollandi mártás könnyed kompozíciója.
Signature főételeinket úgy állítjuk össze, hogy ideális kísérői legyenek egy hosszú, beszélgetős estnek – akár egy exkluzív offline pókerest vagy üzleti vacsora részeként.
Tűz felett
Különleges grillfogások, prémium húsokból és zöldségekből, kifinomult tálalással. Kíméletes, precíz hőkezelés, amely megőrzi az alapanyagok természetes karakterét.
Zöldbors-mártás, füstölt burgonyapüré és grillezett zöldspárga kíséretében.
Padlizsánkaviár, paradicsomconfit és rozés jus tökéletes egyensúlyban.
Szezonális zöldségek grillen, citrusos olívaolajjal és friss fűszernövényekkel. Vegetáriánus opció.
Grill fogásaink lazább, baráti hangulatú vacsorákhoz és exkluzív, társasági pókerestekhez is tökéletesen illeszkednek.
Offline póker estekÉdes lezárás
Desszertjeink egyszerre hagyományosak és újszerűek, amelyek méltó lezárásai egy exkluzív vacsorának. Könnyed, mégis emlékezetes ízkombinációk.
Étcsokoládé-krém, dióropogós, rumos mazsola és vaníliás hab formabontó tálalásban.
Tonka babos sodó, karamellizált cukorlap és pillekönnyű habgaluska.
Vajas linzeralap, citromkrém és pezsgős zselé elegáns egyensúlyban.
Desszertjeinket sommelier csapatunk gondosan válogatott desszertborokkal és digestif párosításokkal teszi teljessé.
Szezonális inspiráció
Séfünk szezonális ajánlatai a kreativitást és a legfrissebb piaci kínálatot ötvözik. Ezek a fogások limitált ideig érhetők el, így minden látogatás különleges alkalom.
Ajánlataink között gyakran szerepelnek kóstolósorok, amelyek tökéletesen illeszkednek hosszabb, beszélgetős estekhez vagy exkluzív rendezvényekhez.
Séfajánlat kérése rendezvényreVálasztható húsos, halas vagy vegetáriánus összeállításban, sommelier által párosított tételekkel.
Borszakértő válogatás
Borszakértőink által válogatott prémium borok széles választéka magyar és nemzetközi pincészetekből. Kínálatunk a könnyed, friss tételektől a komplex, érlelt borokig terjed.
Ásványos, elegáns fehérborok és ikonikus desszertborok a fine dining fogások mellé.
Struktúrált, testes vörösek steakjeink és grill specialitásaink tökéletes kísérőjeként.
Francia, olasz és spanyol tételválogatás exkluzív ünnepi és üzleti alkalmakhoz.
Sommelier csapatunk egyedi borvacsorákat is tervez, ahol borsoraink minden fogáshoz külön történetet mesélnek.
Borvacsora szervezéseBár & lounge
Kézműves koktélok, melyek elegánsan párosíthatók fogásainkkal vagy önálló élvezetet nyújtanak. Klasszikus és signature kreációk, kifinomult alkoholtartalmú és alkoholmentes variációkban.
Pezsgő alapú koktél magyar pálinka-esszenciával, fehér tea és citrusok harmóniájában.
Mandulalikőr, citrom, tojásfehérje és aranypor, amely méltó kísérője egy ünnepi estének.
Fehér szőlő, uborka, citromfű és tonik frissítő, elegáns kompozíciója.
Koktéljaink mellett premium kávé- és tea válogatást kínálunk, így vendégeink a teljes est folyamán megtalálják a számukra ideális italt.
Vendégeink visszajelzéseiFigyelmes gondoskodás
Bármilyen ételallergia vagy speciális étkezési igény esetén rugalmasak vagyunk, kérje csapatunk segítségét. Konyhánk felkészült gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus és vegán opciók készítésére is.
Speciális igényekkel kapcsolatban javasoljuk, hogy foglaláskor jelezze kéréseit, hogy csapatunk tökéletesen fel tudjon készülni érkezésére.
Tervezze meg estéjét
A teljes ételel- és itallap kényelmesen letölthető, hogy otthon is megtervezhesse gasztronómiai élményét, legyen szó üzleti vacsoráról, családi ünnepről vagy exkluzív offline pókerestről.
Aktuális előételek, levesek, főételek, grill specialitások és desszertek áttekintése.
Prémium borválaszték, pezsgők, koktélkülönlegességek és alkoholmentes italok.
Üzleti vacsorák, csapatépítők, VIP estek és exkluzív privát események menüajánlatai.
A letölthető dokumentumok tájékoztató jellegűek, az aktuális kínálat és árak az étteremben érhetők el. Egyedi menüsorhoz kérje személyre szabott ajánlatunkat a Kapcsolat menüpont alatt.